5月19日,中国载人航天工程网公布了一份清单。 这是神舟十三号载人飞船航天育种的实验项目清单。 上个月,神舟十三号顺利返回了地球,和航天员一起回家的,还有一批同样在太空“出差”了半年的作物种子。 根据官方公布的这份清单,这些种子覆盖了上千种作物,包括小麦、高粱等粮食种子,黄瓜、番茄等蔬菜种子,甜瓜、樱桃等水果种子,还有各种花卉、林木种子,以及微生物菌种。这些经历了“上天”的种子,下一步还需要“入地”,在地球上进行培育。 摄影/苏枫 第一批种子预计会在7月份开始种植。 航天育种是现代人工育种技术的一种重要手段。 其原理是,种子在太空中经过宇宙射线的辐射,会产生基因突变。 上过太空的种子再经过地面选育,筛选出那些有利的突变,就有可能形成新的品种。 从1987年到现在,我国已经进行了30多次这样的实验,成功培育出了200多个新品种。 摄影/贾琼 一方面,是越来越先进的育种技术; 另一方面,很多人却在感叹,现在的水果没有小时候好吃了。 很多人说,以前的西红柿外皮柔软,里面是沙瓤,味道很甜,咬一口汁水四溢。 但现在,去超市买的西红柿,吃起来味道很淡,酸不酸甜不甜,而且果肉很硬。 为什么更先进的育种技术,培育出了更难吃的品种? 有一种解释是,这是大家的一种错觉。 现在人们的生活越来越好,口味也越来越挑剔, 小时候觉得好吃的东西现在感觉不好吃了,很正常。 也许:不是西红柿变了,是你变了。 点击视频,看徐丹如何打破边界、重塑农业↓↓↓ 编辑:苏枫 校对:郭玲 审核:龚紫陌 |