3月“科学”流言榜发布 季节性过敏“挺一挺”就过去了?别信!

2024-03-31 16:41:48 来源:北京晚报 作者:刘苏雅 责任编辑:风华 字号:T|T

黑色外卖勺子有毒?绿得发黑的菠菜不能吃?季节性过敏“挺一挺”就过去了?前天发布的3月“科学”流言榜对上述内容进行了辟谣,多条流言涉及食品安全领域。

  ■黑色一次性外卖餐勺是回收废塑料生产的,对人体有害?

  塑料颜色与其安全性没有必然联系,只要产品检测结果在国家标准范围内,就是安全的。判断食品用塑料制品的安全性,要看塑料制品上的标识,比如PP材质耐高温,在外卖餐具中应用广泛。

  ■市场上买到的菠菜绿得发黑,这是不是化肥施多了,不能再吃了?

  这一说法没有科学依据。菠菜等绿叶菜的绿色越深,说明所含叶绿素越多。而绿叶蔬菜中的叶酸、维生素K、叶黄素、镁等含量,都与叶绿素含量成正比,颜色越深,说明合成的养分越多,营养价值越高。

  ■有人说,季节性过敏能扛着就扛着,症状严重时才需用药?

  对此,流言榜提醒,对过敏性疾病必须加以重视,如果任由其反复发作,疾病可能会朝着严重的方向发展。防止花粉过敏最有效的方法就是远离过敏原,如果有明确花粉过敏史,建议在过敏季到来前1周至2周口服抗组胺类药物等,或在医生指导下用药。 

北京晚报记者 刘苏雅


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