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■ 国际商报记者 阎密 先期释放南中轴5万平方米高品质产业空间、房租减免额度最高达100%……5月27日，2024年丰台科技活动周正式启动，在“遇见丰台 众汇京彩”——丰台区未来食品产业创新发布会上，北京市丰台区发布了支持未来食品产业创新发展8条措施，宣布未来食品特色产业园揭牌，未来食品产业合作发展联盟正式成立，集中释放了丰台区抢先布局未来食品产业新赛道的重要信号。 近年来，以替代蛋白为代表的未来食品产业正在加快形成食品领域和健康领域的新质生产力。北京在生物、食品、农业等领域的高校院所和人才资源富集，正在推进合成生物制造产业创新发展，未来食品是其中的重要板块。 记者获悉，为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业力量，推动产学研深度融合，着力打造高品质专业化特色园区，吸引和培育一批优秀创新主体，构建首都未来食品产业“策源地”和“样板区”。 发布会上，丰台区科信局发布了《丰台区支持未来食品产业创新发展的若干措施》，厚植发展沃土。丰台区将拿出“真金白银”，引进和培育优质创新主体，支持在未来食品领域拥有较强创新能力的科技企业落地发展。对相关领域新引入或首次认定的国家高新技术企业，给予30万元资金扶持；对新引入或首次认定的国家级和市级专精特新“小巨人”企业，分别给予60万元和30万元资金扶持。对获批国家、市级重点实验室、企业技术中心等创新平台的相关企业，给予最高200万元资金扶持。 为降低入驻企业运行成本，对于新落地特色产业园的未来食品科技企业，丰台区将综合考虑创新能力、发展潜力等情况，给予最长3年的房租减免支持，减免额度最高可达实际房租的100%，减免面积最高300平方米。此外，丰台区将提供全链条公共技术服务和管家式服务。 记者还了解到，近年来丰台区和义街道立足南中轴、南苑森林湿地公园功能定位，聚焦商业航天、未来食品等领域，正在全力深化发展“一轴、一园、三特色产业、一门户站点”的“1131”产业发展格局，其中未来食品特色产业就是因地制宜推动地区高质量发展的重要抓手。此次发布会为丰台区首个未来食品特色产业园举行揭牌仪式。作为北京市南中轴的科技创新“新引擎”和丰台区未来食品产业承载区，该园区落地丰台区和义街道首农发展创新科技产业园。 “集团所属北京食品科学研究院已入驻园区，将以此为承载，聚焦细胞工程、合成生物学等生物制造前沿技术，开展变革性、颠覆性技术研究，强化园区未来食品产业‘创新核’。”首农食品集团副总经理、总法律顾问王钤表示。 发布会上，丰台区未来食品产业合作发展联盟宣布正式成立。该联盟在丰台区科学技术和信息化局与和义街道办事处的指导下，由北京食品科学研究院与北京首农发展有限公司牵头成立，吸纳了中国农业大学、北京工商大学、北京联合大学等食品科研方面的高等院校，汇集了北京花乡花木集团有限公司、北京市食品工业研究所有限公司、新发地交易市场等20余家未来食品领域科研机构、上下游企业、行业协会力量。 此次发布会还创新设置了食品展示区，来自北京食品科学研究院、北京首农食品集团有限公司、北京工商大学等联盟成员展示了未来食品相关产品。值得一提的是，北京食品科学研究院展示了最新研制的细胞培育肉可食用壳聚糖基微载体、可食用醇溶蛋白基微载体、增殖培养基、分化培养基和微生物蛋白拉丝蛋白、组织蛋白，以及素肉干、素肉丸、素肉饼、素肉酱等多款植物蛋白肉产品，反响热烈。 |
