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■黄欣 又到春暖花开好时节，踏青出游的人也渐渐多起来，公园、郊外人头攒动，花海盛开。 然而，对于一部分人来说，春季也意味着过敏季节的到来。过敏症状包括鼻塞、喉咙痛、头痛、咳嗽、皮肤过敏瘙痒等，这些症状不仅影响了人们的身体健康，也影响了他们的日常生活。 花粉过敏：易出现过敏性鼻炎症状 春风拂面，除了花香醉人，还有花粉扰人。花粉是附着在植物雄蕊上的细小粉末，根据传播方式的不同可分为风媒花粉和虫媒花粉两类。 虫媒花的花粉大而重，依靠昆虫传播，通常不会引起花粉过敏。风媒花则依靠风来传播花粉，它们的花粉体积小、产量大，花粉重量轻、易飘散，是引起花粉过敏的主要来源。 花粉中含有丰富的多糖、脂肪、蛋白等成分，是一种重要的致敏物质，所以部分敏感人群经皮肤接触或呼吸道吸入花粉后，机体可产生免疫球蛋白E抗体（IgE）。 适量的IgE有利于清除过敏抗原。问题是，敏感人群在初次接触花粉后，体内会产生过量的IgE抗体。过剩的IgE抗体存留在体内，并与体内的免疫细胞结合，使人体处于对该花粉过敏原的致敏状态。 当再次接触该花粉时，人体会释放出与过敏反应相关的生物活性物质，引起局部平滑肌痉挛、微血管扩张等反应，引起鼻痒、发作性喷嚏、大量清水样鼻涕和鼻塞等过敏性鼻炎的症状。 若空气中花粉浓度较高，花粉可能会沉积在下呼吸道，导致发作性喘息、咳嗽、胸闷等过敏性哮喘的症状。面部等皮肤过敏时，皮肤表面可出现红斑、丘疹、风团等，还会伴有强烈的皮肤瘙痒。眼部过敏表现为花粉过敏性结膜炎，出现眼睛发痒、眼睑水肿，也可能出现水样或黏液脓性分泌物。 光过敏：不注意防晒易诱发或加重皮炎 除花粉过敏外，春季还易发另一种光敏性皮肤病——春季皮炎。致病的主要原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。一年四季中，冬季阳光的紫外线含量最低，到了春季，紫外线含量骤然升高，如果一下难以适应，即可引起皮肤损伤而发生皮炎。春天是踏青旅游的旺季，如果不注意防晒，则更易诱发或加重皮炎。 统计显示，人群中约有30%的人会对紫外线过敏。吃了含有光敏性物质的食物，比如菠菜、荠菜、芹菜、莴苣等，照射紫外线后更容易出现皮肤红肿、发痒等情况。因此，含有光敏性物质的食物最好选在晚上吃。本来就有过敏体质的人，更应避免吃这些食物。 此外，春季不少人还易发作过敏性皮炎，出现干燥、红斑、丘疹、脱皮、瘙痒等情况。 春季皮肤易发生过敏，既有内在原因，也有外在原因。内因主要是因为春天忽冷忽热、乍暖还寒，皮脂腺和汗腺分泌不平衡，导致皮肤较为敏感，一旦遇到刺激性因素，极易产生变化。外因则由于花粉在空气中飘散，是引起春季过敏的重要因素。此外，还有风沙、螨虫等多重因素均易引起过敏。 四招有效防过敏 过敏是人体免疫系统对外来物质发生的过度敏感，是一种变态反应性疾病。发生过敏有两个因素，一是本身就是过敏体质，二是接触了过敏原。在此提醒过敏体质的朋友们，在春季花粉释放高峰期出游，应注意以下几点—— ■避免接触过敏原 对于易感人群而言，避免在室外长时间逗留。外出时做好防晒措施，在花粉季节出门要戴口罩、眼镜、帽子，穿戴长袖的衣物，减少接触花粉、日晒和风吹的几率。在花粉释放高峰期，尽量减少外出，不要去公园、郊野等花草树木多的地方，尽可能减少花粉的吸入量。 ■注意生活习惯 阳光暴晒衣物、被褥有消毒的作用，但在晾晒时要注意不要被花粉、粉尘污染，否则反而会导致过敏。做好皮肤清洁工作，春天多风沙，这些灰尘与分泌的皮脂相混合，易造成皮肤粗糙，故应使用温和的洗面奶及柔肤水，保持皮肤清洁。 ■科学饮食 若过敏是食物引起的，应忌吃相应食物。常见的容易导致过敏的食物包括芒果、菠萝、荔枝、春笋、鱼虾蟹等，会使皮肤过敏症状加重，应酌情控制摄入。 水果蔬菜中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，充足的水果蔬菜摄入可以降低过敏反应的发生几率。 减少鸡蛋及牛羊肉等肉制品食物的蛋白质摄入量。饮食中过多摄入鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量的食物，会导致体内抗体生成亢进，当接触花粉、紫外线等过敏原时，更容易出现过敏反应。 ■适时运动 适量运动可以提高机体免疫力，但最好选择清晨或雨后室外紫外线及花粉浓度较低的时间段进行锻炼。 （作者为同济大学附属同济医院皮肤科主任医师） 小贴士 出游野餐必备清单 春暖花开正是踏青好时节，在嫩绿的草地上支个帐篷、铺上餐垫，摆上一堆各色食物，是多么惬意的乐事。可长长的食品采购清单，究竟该怎么买？ 碳水化合物：面包、蛋糕、饼干、酥饼等各类干粮，八宝粥、麦片粥、银耳羹等方便装的粥羹类。 蛋白质类食物：这类食物相对易变质，最好选择金枪鱼罐头、午餐肉罐头、火腿肠、烧鸡、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋（真空包装）等。 水果：苹果、香蕉、梨、草莓、橙子、橘子、猕猴桃等春季常见的水果。水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收，及时补充大脑和身体所需的能量。携带前可以先将水果洗净，去皮切成块，食用起来比较方便。 水、运动型无机盐饮料、果汁等：如果一次运动时间不足1小时，只要喝些水和果汁就足够了。如果连续激烈运动2小时以上，再碰上气温较高，出汗增多的话，就需要补充含钾、钠等离子型的运动饮料。 另外，不建议带生腌海鲜类的食物，容易变质。需要低温保存的鲜牛奶和酸奶不宜携带，可选择常温保存的牛奶或酸奶。自制菜肴要尽早吃掉，不要在常温下放置超过4小时,可以携带保温容器放置易变质食物。 不喝酒精类饮料，容易导致脱水，引发疲倦和焦虑不安。踏青时可自备消毒纸巾，不要暴饮暴食和过量进食冷饮，以免增加胃肠道负担。 |
