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华夏大地上，酒不仅是一种饮品，更是中华文化的一种流动符号，徜徉在万里江山之中，渗透于千年文明史上。酒作为人类物质文明的重要产物，是链接人们内心情感的特殊纽带，更是历史的沉淀和文明传承的象征。而酱酒，作为中国特色酒类的代表，以其独有的醇香和深厚的文化底蕴，更是成为了中国白酒的典范。
在酱酒的香气中，我们可以触及民族文化的记忆。有人曾如此描述酱酒的酿造过程：“赤水涛涛波荡漾，酿琼百里飘香。民营量酱凝辉煌。精挑拿小麦，细作选高粱。”千百年来，酱酒匠人坚持选用上乘原料，坚守古法酿造工艺，才让每一滴酱酒都浸透岁月的味道，汇聚匠心的精神。
作为中国独特的酿造工艺之一，酱酒的酿造工艺被誉为“国酒文化之精髓”，已被列入国家级非物质文化遗产名录。雁栖岛酒的酿造大师，正是中国酱香之父的亲传后人。酿酒师坚守祖辈的酱酒酿造古法，立足茅台镇，充分利用得天独厚的发酵生产条件，以生态未被破坏的赤水河水源，及贵州高原特有的红缨子糯高粱为唯一酿造水源及原料，广纳天地之精华，为雁栖岛酒的独特韵味奠定卓越基础。同时，作为酱酒世家的传承人，酿酒师更是将古人智慧与当代技术巧妙融合，严格遵循“12987”传统技艺，端午制曲、重阳下沙，恪守时序，坚持慢工。顺天时，量地利，聚人和，最终成就雁栖岛酒独具一格的风味。
走进历史厚重的酱酒世界，感受岁月流香。雁栖岛酒，是以雁栖湖国际会都国家级外事接待标准，打造的一款接待世界贵宾、普惠中国政企的高端社交酱香型白酒。一经推出，雁栖岛酒就受到了多国贵宾的青睐，多次在我国重大国际活动中代表中国白酒招待贵宾。
雁栖岛酒的故事，就是中国文化走向世界的缩影。今日的雁栖岛酒，不仅以独有的醇厚酱香及至醇雅味赢得广泛的赞誉，更以其蕴含的中国智慧和文化精神，令世界对中国酱酒文化产生深深的向往。雁栖岛延续雁栖湖国际会都外交基因，以酒为媒，用最高礼遇，迎接全球贵宾。每一次杯盏相交，都成为大国文化交流的诗意旅程，更让中国酱酒香飘世界。 编辑：任燕萍 |
